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黑龙江林下经济新探索大球盖菇上市了合江杜鹃
时间:2022年08月03日
黑龙江:林下经济新探索 大球盖菇上市了
9月30日消息:双鸭山市是国家森林城市,森林资源极其丰富。市林业局充分利用我市得天独厚的森林资源,积极发展林下经济,增加林场职工收入。近期,市林业局四宝林场试验栽培大球盖菇喜获成功,采收上市后,颇受欢迎。
大球盖菇又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇,是国际菇类交易市场上的十大菇类之一。大球盖菇是食用菌中的后起之秀,是集香菇、蘑菇、草菇三者于一身的美味食品,菇体色泽艳丽,腿粗盖肥,食味清香,肉质滑嫩柄爽脆,营养丰富,口感极好,堪称是色鲜味美,具有“素中之荤”的全价营养保健食品。
今年6月,四宝林场从双城市引进菌种,在5亩落叶松林地内试验栽培大球盖菇。经过3个多月的栽培,9月中下旬开始对大球盖菇采收,投放市场后成为市民餐桌上的一道美味佳肴。
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