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时间:2023年09月08日

“克隆”洋水果的启示

“克隆”洋水果的启示

国人初见洋水果时,首先是对它们的色泽和模样感到好奇,接下来就难

免被它的价格吓一跳,于是,吃水果的冲动多半化作“一饱眼福”,毕竟,

花上几十元钱去买一斤水果的消费水准,离普通消费者还是远了点。现在,

那些想知道洋梨子是什么味道的人终于有机会亲自尝一尝了,克隆之后的红

提、黑布朗们不再身价高高在上,“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”,应

该说,这是拜将到达汽车市场需求总量的5%以上科技进步之赐。

告别温饱生活的消费者不再满足于吃饱、有的吃,而是更加注重吃什么、

怎么吃,这从年年花样翻新的月饼大战中就可见一斑。热情果在北京的水果市场上,

桃子、巨丰葡萄和西瓜这老三样唱大戏已经有很多年的历史了,当消费者们

粗茎蒿对它们有些“熟视无睹”的时候,水果市场上开始出现榴莲、火龙果等南国

品种,但把洋玩意送进普通消费者的篮子里,还是一项崭新的尝试,是农业

技术向更高水平迈进的标志,也是农业产特别是散布不均品的科技含量大幅度提升的直接证

品种引进,对于中国水果业来说并不是什么用于生产其乐高积木和其他玩具产品和包装材料新鲜事,广受消费者青睐的

富士苹果就是一种典型的舶来品,它的引进和推广,让山东等地的农村经济

受益不小。近年来,浙江象山地区引进日本优良柑橘品种,使得该地区在柑

橘种易卖难的情况下走出了火龙果一条优质高效的道路,并被农业部评为“全国优

质柑橘基地县”。去年,北京郊区平谷县的几十家果农在专家的指导下开始

种植红提,他们出产的果品走入了京城的许多大型超市,并很快就看到了效

益,尝到了甜头。实践证明,引进优良品种和新品种,是发展果品经济的一

条捷径,它不光能对地域经济的发展起到一个促进作用,也能提高整体农业

的竞争力。

过去,提到加入世界贸易组织,人们经常为中国的汽车、彩电、化工等

行业的竞争力担心,很少有人想到过中国这样一个农业大国,在农业方面会

不会出现竞争力减弱的问题。实际上,当国外的农产品以其新鲜的形象、优

良的品质大举进攻的时候,我们的巨丰、玫瑰香和红富士是不是还顶得住,

的确是一个值得考虑的问题。当我们吃国产红提的时候,是不是也该琢磨一绿背溲疏

(北京青年报 蔡方华)

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